Comienza una nueva edición del curso Operaciones Básicas de Cocina y Bar

Un total de 12 alumnos se beneficiarán de esta formación para posibilitar el acceso a un puesto de trabajo.
A lo largo de 350 horas aprenderán a preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación de alimentos. Además de 80 horas de prácticas formativas no laborales en empresas del sector.

El curso se organiza en cuatro módulos, en los cuales abordarán temas como las condiciones higiénico-sanitarias en restauración, aprovisionamiento o almacenaje, entre otros.

Hasta su finalización el próximo 16 de mayo se realizará además un acompañamiento en la búsqueda de empleo y un módulo de prevención de riesgos laborales.

El curso se financia con fondos propios de Cáritas y cuenta con la colaboración de la Casa de la Iglesia.